Massa mat och gotte!
19.40
Både igår och idag har jag fått bli riktigt mätt.
Igår provade vi ett nytt recept, vi har ju bestämt att vi ska laga något nytt varje vecka, eftersom det leder till nya idéer och kunskaper. Bredda vårt middagssortiment lite.
Vi lagade kycklingfilé med persiljeäcke i ugn, serverades med pressad potatis.
Persiljetäcket bestod, förutom av persilja, av skinka, lätt crème fraiche, salt, peppar och ost. Det blev mumsigt.
Men något som blev ännu godare var dagens mat.
Vi har haft pommes i frysen sjukt länge och tänkte att vi faktiskt skulle göra något av den idag.
Men vad skulle vi ha till? Vi kunde inte bestämma oss så vi gick runt på MAXI och letade, jag hittade hyffsat billig fläskfilé så det fick det bli. Vi köpte även aioli (vi vågade inte göra egen ;)) för vi visste inte vad vi skulle ha till, måste ju vara någon form av sås till.
Men sen kom jag på att man kan steka fläskfilén och sen göra en sås som den ska koka i. Så det blev det.
Tog grädde och crème fraiche (fett och gott), vitlök och lite olika småkryddor, och kalvfond. Blev riktigt riktigt gott. Smakade även aiolin också :)
Sen testade vi också att göra egna chips, fast de har vi inte smakat än, men den här gången friterade vi dem i olja istället för att steka i ugn. Tror det blev gott. Det ska vi smaka med dippen vi har köpt idag också. Usch blir en onyttig dag, men fasiken så gott. Var i stan en stund idag med, hittade mössa :) Och sen impulsköpte jag ett zebradiadem. Provade skor men eftersom mina fötter är olika stora passar inga skor :(
Träningen igår var nice. Tufft för kroppens alla muskler, men de behöver ju också tränas, inte bara kondition.
Har lite lite träningsvärk idag men trodde det skulle vara värre.
Nu blir det vin, dipp, chips, morötter, gurka och SPELA SPEL!!!!!!
Ps: Vi tjuvstartade julen med lite julmust som toppen på allt annat onyttigt.
Nästa vecka är det första advent. Det ska firas med glöggmys, julöl och pepparkakor.
Det ska även julpyntas och lyssna på Peter Jöbacks julskiva!! Vi pyntar allt julpynt redan vid första advent eftersom vi knappt är här över jul. Ska bli så mysigt, har handlat julgardiner också. Så det blir lite förändring i kök och förmodligen vardagsrum!
Både igår och idag har jag fått bli riktigt mätt.
Igår provade vi ett nytt recept, vi har ju bestämt att vi ska laga något nytt varje vecka, eftersom det leder till nya idéer och kunskaper. Bredda vårt middagssortiment lite.
Vi lagade kycklingfilé med persiljeäcke i ugn, serverades med pressad potatis.
Persiljetäcket bestod, förutom av persilja, av skinka, lätt crème fraiche, salt, peppar och ost. Det blev mumsigt.
Men något som blev ännu godare var dagens mat.
Vi har haft pommes i frysen sjukt länge och tänkte att vi faktiskt skulle göra något av den idag.
Men vad skulle vi ha till? Vi kunde inte bestämma oss så vi gick runt på MAXI och letade, jag hittade hyffsat billig fläskfilé så det fick det bli. Vi köpte även aioli (vi vågade inte göra egen ;)) för vi visste inte vad vi skulle ha till, måste ju vara någon form av sås till.
Men sen kom jag på att man kan steka fläskfilén och sen göra en sås som den ska koka i. Så det blev det.
Tog grädde och crème fraiche (fett och gott), vitlök och lite olika småkryddor, och kalvfond. Blev riktigt riktigt gott. Smakade även aiolin också :)
Sen testade vi också att göra egna chips, fast de har vi inte smakat än, men den här gången friterade vi dem i olja istället för att steka i ugn. Tror det blev gott. Det ska vi smaka med dippen vi har köpt idag också. Usch blir en onyttig dag, men fasiken så gott. Var i stan en stund idag med, hittade mössa :) Och sen impulsköpte jag ett zebradiadem. Provade skor men eftersom mina fötter är olika stora passar inga skor :(
Träningen igår var nice. Tufft för kroppens alla muskler, men de behöver ju också tränas, inte bara kondition.
Har lite lite träningsvärk idag men trodde det skulle vara värre.
Nu blir det vin, dipp, chips, morötter, gurka och SPELA SPEL!!!!!!
Ps: Vi tjuvstartade julen med lite julmust som toppen på allt annat onyttigt.
Nästa vecka är det första advent. Det ska firas med glöggmys, julöl och pepparkakor.
Det ska även julpyntas och lyssna på Peter Jöbacks julskiva!! Vi pyntar allt julpynt redan vid första advent eftersom vi knappt är här över jul. Ska bli så mysigt, har handlat julgardiner också. Så det blir lite förändring i kök och förmodligen vardagsrum!
Kommentarer
Trackback