Fläskotlett, sås och potatis
5 fläskotletter
2,5 dl crème fraiche (34%)
2,5 dl matlagningsgrädde (utan tillsatser)
1/2 dl soya
100 g sambal oelek
en skvätt whiskey
Lägg kotletterna i en ugnsäker form.
Blanda ihop övriga ingredienser och häll över kotletterna.
Servera med kokt potatis och grönsaker.
Det blev jättegott, inga andra kryddor behövs, blev något starkt, gillar man inte stark mat kan man minska på sambal oelek.
Jag återkommer med flera av våra nya recept, kanske några gamla oxå.
Kommentarer
Trackback