Vitlökssås
Jasmines kalla vitlökssås
3 dl gräddfil
1 msk äkta majonnäs
2 vitlöksklyftor
salt
svartpeppar
cayennepeppar
Pressa eller hacka vitlöken. Blanda med gräddfil och majonnäs. Smaka av med salt och peppar. Avsluta med lite cayennepeppar. Låt stå kallt en stund före servering.
Eftersom cayennepeppar är väldigt stark så räcker det bara med lite grann, det beror på hur stark sås man vill ha också, den ska ge pyttelite färg. Mindre än ett halvt kryddmått gissar jag på.
3 dl gräddfil
1 msk äkta majonnäs
2 vitlöksklyftor
salt
svartpeppar
cayennepeppar
Pressa eller hacka vitlöken. Blanda med gräddfil och majonnäs. Smaka av med salt och peppar. Avsluta med lite cayennepeppar. Låt stå kallt en stund före servering.
Eftersom cayennepeppar är väldigt stark så räcker det bara med lite grann, det beror på hur stark sås man vill ha också, den ska ge pyttelite färg. Mindre än ett halvt kryddmått gissar jag på.
Kommentarer
Trackback
